Wakil Menteri Perindustrian (Wamenperin) Faisol Riza menegaskan bahwa industri makanan dan minuman (mamin) menjadi salah satu sektor strategis dalam menopang pertumbuhan ekonomi nasional.
Pada Semester I/2026, lanjutnya, industri mamin tumbuh 6,77% atau menyumbang 41,86% terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) industri pengolahan nonmigas dan 7,16% terhadap PDB nasional.
“Kinerja ekspor juga mencatat capaian yang cukup signifikan, karena pada tahun 2025 ekspor industri mamin mencapai US$49,5 miliar dengan surplus perdagangan sebesar US$36,1 miliar,” jelas Wamenperin Riza saat membuka pameran Food Ingredients Asia Indonesia 2026 di Jakarta.
Menurutnya, penguatan standar pangan menjadi kunci dalam menghadapi persaingan global, perubahan perilaku konsumen dan juga pengetatan regulasi perdagangan internasional.
Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus memperkuat penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI) wajib untuk menjamin keamanan mutu mamin, kesehatan, keselamatan dan kelestarian lingkungan, sekaligus meningkatkan daya saing produk nasional.
Wamenperin Riza menyebutkan bahwa ekspor produk mamin Indonesia diproyeksikan menembus US$83,08 miliar pada tahun 2029, dengan pertumbuhan rata-rata sekitar 10,9% untuk per tahunnya.
“Pameran Food Ingredients Asia Indonesia 2026 diharapkan menjadi momentum memperkuat kemitraan bisnis, investasi, rantai pasok dan memperluas akses produk mamin Indonesia ke pasar global,” ungkapnya.
Data Kemenperin menyebutkan, pertumbuhan sektor industri mamin pada Kuartal II/2026 sebesar 6,51%, dengan Indonesia bertahan sebagai eksportir produk makanan dan minuman terbesar kedua di Asia di bawah Tiongkok, menguasai sekitar 23% pangsa pasar di Asia.
Sebagai kebijakan perluasan pasar produk mamin saat ini, Indonesia membuka akses ke 20 negara tujuan ekspor baru pada pasar tradisional, seperti Amerika Utara/Selatan, Eropa Timur, Timur Tengah dan Asia Selatan.
Pemerintah juga mendorong percepatan hilirisasi serta peningkatan utilisasi kapasitas produksi industri mamin hingga mencapai 70% dan produk mamin di dalam negeri secara bertahap menerapkan aturan wajib halal sesuai regulasi nasional yang berlaku penuh pada Oktober 2026. I
